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Estrelas da Cozinha Italiana, Edição 100+2, pág. 12
Calabria? La Gastronomia italiana con qualcosa in più - ed. 96, pag. 05
Toscana: la tradizione dei dolci natalizi - ed. 96, pag. 14
La cantina che ... non C'è - ed. 95, pag. 14 e 15
La Bagna Càuda, ed. 91, pag. 12
Il Vinitaly guarda al Brasile, ed. 90, pag. 14
Colti in Castagna – ed. 85, pag. 16
Tempo di Vendemmia – Colori, sapori e storie dul vino da tavola romano – ed. 85, pag. 14
La farina di castagne - ed. 84, pag. 15
Terraço Itália: Quarro décadas em alto estilo - ed. 84, pag. 9
Federazione Italiana Cuochi - Chefs italianos no Brasil comemoram - ed. 82, pag. 16
Tortelli di Zucca mantovani - ed. 79, pag. 11
 Capa: Henry Matisse, Natureza morta com duas garrafas, da capa de "Civiltà della Tavola" - Edizione 60
La Toscana alla Accademia della Cucina, ed. 60, pag. 16
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